今年的圣诞节过的相对简单，没有折腾太复杂的美食，做了这款原味小餐包。表面用巧克力涂了下哄二宝开心，早上做三明治或者直接吃，都好~~
简单又好吃的--原味小餐包
配料：高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、细砂糖25克、盐2.5克、牛奶110克、鸡蛋50克、黄油25克、巧克力少许
烘焙：烤箱中层175度上下火20分钟左右
原味小餐包的做法
1、除黄油外的原材料放进面包机中和至表面光滑，加入软化的黄油揉至扩展阶段，温暖外发酵至二倍大。
2、将面团分成约29份，每个约16克。
3、每个都滚圆。
4、静置十分钟后放入烤盘二次发酵至二倍大。
5、灿烂做了二盘，方形一盘圆形一盘（4.5寸）。
6、表面刷蛋液。
7、烤箱预热175度中层烤约二十分钟。
8、巧克力隔热水融化。
9、装进裱花袋将小餐包装饰。
关键词:餐包小餐包小餐包食谱餐包食谱原味菜菜谱