吃腻了甜甜的面包，也许略带咸味的面包更适合炎热的夏天。咖喱加入了面包，更能刺激味蕾，增加食欲，洋葱和香葱经过了烤制，更散发出香浓的味道。
浓浓的咸味面包——咖喱洋葱咸面包
原料：咖喱膏1.5块，高筋面粉250g，盐4g，糖10g，酵母3g，橄榄油10g，水130g，洋葱100g，香葱3-4根
咖喱洋葱咸面包的做法
1、咖喱膏和水加热融化，晾凉备用。
2、洋葱切成小丁。
3、将除洋葱以外的其他所有材料混合，揉成一个均匀的面团，然后揉至拓展阶段。
4、将洋葱丁加入面团，继续揉至完全阶段。
5、放在温暖湿润处发酵至原来面团的2.5倍大。
6、将面团排气，再揉均匀，然后分割成5个均匀的面团，放入面包托模具内。继续放在温暖湿润处进行第二次发酵。
7、发酵完成后，用刀片将表面划十字，撒上葱花。
8、放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟，取出晾凉即可。
咖喱洋葱咸面包小提示
咖喱膏事先和水加热融化，更有助于均匀分布在面团内。注意冷却了之后再加入面粉和其他材料。
做菜网网站小提示
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
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多吃洋葱的4个健康理
在欧美被誉为“蔬菜皇后”的洋葱，虽有让人退避三舍的辛辣味道，但其丰富的营养和爽脆甘甜的口感，却又让人欲罢不能。除了味道外，它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质，更能帮助体质虚弱的MM们在寒冷的初春抵御风