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咖喱洋葱咸面包

2019-11-22 17:13:01 面包

吃腻了甜甜的面包,也许略带咸味的面包更适合炎热的夏天。咖喱加入了面包,更能刺激味蕾,增加食欲,和香经过了烤制,更散发出香浓的味道。

浓浓的咸味面包——咖喱洋葱咸面包

原料:咖喱膏1.5块,高筋面粉250g,盐4g,10g,酵母3g,橄榄油10g,水130g,洋葱100g,香葱3-4根

咖喱洋葱咸面包的做法

咖喱洋葱咸面包的做法

1、咖喱膏和水加热融化,晾凉备用。

2、洋葱切成小丁。

咖喱洋葱咸面包的做法步骤1-2

3、将除洋葱以外的其他所有材料混合,揉成一个均匀的面团,然后揉至拓展阶段。

4、将洋葱丁加入面团,继续揉至完全阶段。

咖喱洋葱咸面包的做法步骤3-4

5、放在温暖湿润处发酵至原来面团的2.5倍大。

6、将面团排气,再揉均匀,然后分割成5个均匀的面团,放入面包托模具内。继续放在温暖湿润处进行第二次发酵。

咖喱洋葱咸面包的做法步骤5-6

7、发酵完成后,用刀片将表面划十字,撒上葱花。

8、放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤20分钟,取出晾凉即可。

咖喱洋葱咸面包的做法步骤7-8

咖喱洋葱咸面包

咖喱洋葱咸面包小提示

咖喱膏事先和水加热融化,更有助于均匀分布在面团内。注意冷却了之后再加入面粉和其他材料。

做菜网网站小提示

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降压、降血脂、延缓衰老等作用。

关键词:洋葱咖喱洋葱食谱咖喱菜菜谱

多吃洋葱的4个健康理

在欧美被誉为“蔬菜皇后”的洋葱,虽有让人退避三舍的辛辣味道,但其丰富的营养和爽脆甘甜的口感,却又让人欲罢不能。除了味道外,它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质,更能帮助体质虚弱的MM们在寒冷的初春抵御风

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