整形手法比较特别，色彩也漂亮
就借鉴一下，用面包机做一个
冷藏中种材料：高粉245克、水140克、盐2克、酵母3克
主面团材料：高粉105克、牛奶32克、奶粉7克、全蛋液53克、白砂糖35克、盐1.4克、酵母1克、无盐黄油28克、黄金芝士粉4.2克
黄金芝士双色吐司的做法
1、先将中种材料中的酵母溶于水中，搅匀并静置3分钟左右
2、混合中种材料中的高粉和盐
3、用手揉成表面柔滑的面团，覆盖保鲜膜入冰箱冷藏17小时以上备用（不超过3天）
4、使用前中种的状况
5、主面团中除去无盐黄油、黄金芝士粉外的所有材料按先液体后粉类秩序放入面包机桶内，取出冷藏发酵后的中种面团，用手撕成小块同时放入
6、选择面包机操作面板上的“iMix”功能键进行搅拌
7、搅拌至表面光滑，加入无盐黄油，
8、继续选择面包机操作面板上的“iMix”功能键进行搅拌
9、搅拌至完全阶段（撑开面团有较大的有弹性的薄膜，薄膜有韧性有强度，破洞边缘处成光滑状）。
10、取约三分之一的面团加入黄金芝士粉用手揉均匀后滚圆，另一部分的白色面团也滚圆后覆盖保鲜膜，松弛10分钟。
11、把两份面团分别切割成12份（大小不一也没有关系），滚圆，松弛10分钟。
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