好久没有玩烘焙了，各种饼干、蛋糕因为太甜已经被我打入冷宫，偶尔做做的只有面包。一直以来，我都偏爱各种咸口面包，总觉得只有这样面包才适合做早餐，那些甜面包只能当做零食而已。咸口面包多是些加了各种料的料理面包，其中我最爱的就是香葱芝士条，葱香和芝士的香味混合在一起，让人吃起来欲罢不能。
时间紧张的情况下，同样的配方做成圆面包也是一样美味。简单的直接法也能做出拉丝的效果，而且柔软得不要不要的，喜欢豪华版的可以在里面卷上一个香肠，一口下去，满满的幸福感。
软妹面包
材料：（6条量）
面团：高粉225克、低粉25克、蛋液25克、糖45克、盐3克、酵母3克、水70克、牛奶60克、黄油30克
铺面：香葱两根、马苏里拉芝士碎适量
软妹面包的做法
1.按先液体后粉类的顺序放入除黄油之外的所有面团材料（糖和盐要对角放），启动一个揉面程序。
2.加入黄油，继续一个揉面程序，将面团揉至完全阶段。
3.将面团发酵至约两倍大，用手指蘸面粉在面团顶部戳洞，洞口不回缩的程度。
4.将发酵好的面团排气滚圆。
5.将面团均分为六份，滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。（图中是双份的面团）
6.将松弛好的面团卷成橄榄形。
7.将橄榄形的面团搓成大小适合的长条形，放入烤盘中进行二次发酵、
8.完成发酵后，撒上马苏里拉芝士碎，将香葱切成末，撒在表面，放入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右即可。
关键词:面包菜谱
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名：剥皮鱼，橡皮鱼，马面鱼，老鼠鱼，面包鱼，孜孜鱼，猪鱼，皮匠刀，烧烧鱼，三角鱼，狮子鱼，皮匠鱼,马面鲀。