2017-01-14 15:59:17
今天做了一款圆形洋葱芝士面包,其实和披萨差不多,口感也差不多,用最简单的材料,芝士和洋葱制作的。味道很不错,很好吃。
材料:高筋面粉、洋葱、盐、橄榄油、干酵母、水、意大利综合香料
芝士洋葱佛卡夏面包的做法
1、将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性
2、室温30℃发酵50分钟
2、割成200克一个
4、松弛20分钟
5、面团擀成圆饼形
6、入烤盘
7、上芝士丝
8、上洋葱圈
9、烤箱温度上火210℃,下火200℃烘烤15分钟,出炉洒上意大利综合香料