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平菇豆腐汤的做法

2022-12-21 21:13:30 精选菜谱

  平菇[平菇(Pleurotus ostreatus)也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。]豆腐[豆腐,中国传统豆制品美食,是将大豆制成豆浆后使用盐卤等凝固剂,使豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。]汤

平菇豆腐汤的做法及介绍

  所需材料:平菇250克、豆腐1块、小块、盐适量。

  平菇豆腐汤做法步骤详解[【词语】:详解 【注音】:xiáng jiě 【释义】:1.推断和解释。]:

  1、平菇清洗干净、撕开[撕开,指扯开;裂开。]。

  2、豆腐切小块、姜去皮[去皮是制浆造纸的术语,由于树皮(外皮)的纤维素含量很低,杂质很高,会降低蒸煮的效率,增加蒸煮药品的消耗。]切片[切片通常指用特制刀具把生物体的组织或矿物切成的薄片。]。

  3、锅里加入适量清水、放姜、大火烧开。

  4、放平菇、豆腐、煮五分钟[五分钟(Five Minutes)是一家Social Game的开发和运营商,专门为玩家提供符合“五分钟”理念的Social Game。]。

  5、放盐、搅拌匀即可。

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