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黄刺鱼炖汤的做法

2022-12-21 21:07:58 精选菜谱

  

  昂刺鱼(黄刺鱼)豆腐[豆腐,中国传统豆制品美食,是将大豆制成豆浆后使用盐卤等凝固剂,使豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。]汤

昂刺鱼(黄刺鱼)豆腐汤的做法及介绍

  所需材料:

  昂刺鱼[刺鱼(stickleback)是筑巢最精致的鱼,刺鱼目(Gasterosteiformes)刺鱼科(Gasterosteidae)约12种鱼类的统称,产於北半球温带区。]6条、豆腐1块、生花、葱段、青椒圈5片、黄酒一勺。

  昂刺鱼(黄刺鱼)豆腐汤做法步骤详解:

  1、洗净的昂刺鱼。

  2、锅里放油烧热,放昂刺鱼双面煎黄。

  3、煎黄后[黄后 拼音: 解释: 1.]加开水,再放入提前准备好的葱段和生姜丝。

  4、大火烧开,烧出白色的汤汁[汤汁是汉语词汇,拼音ㄊㄤ ㄓ,出自《水浒传》。]。

  5、加入准备好的豆腐,加盐[加盐,英文名是add salt,出自邯郸淳的《寓林折枝》。],烧开后转小火。

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