绿豆[绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.） ，属于豆科。]性寒，具有清热解毒[清热解毒，清热法之一。]的功效，是夏季饮食的上品。
主料:绿豆90g。
辅料:百合干15g、清水1000ml、冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。]15g。
绿豆百合豆浆[豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。]的做法：
1.原料：提前将绿豆和百合洗净，过夜泡发。
2.将泡发好的绿豆放入豆浆机[豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。]中。
3.将百合放入豆浆机内。
4.倒入清水，确保清水量在上下水[上下水，即是“给排水”的俗称。]位线之间。(具体用量要根据自家豆浆机的容量调整)。
5.装好后的样子。
6.选择古法豆浆模式。
7.大约工作30分钟。
8.工作完成。
9.绿豆米糊做好可以直接装碗食用，如果想喝更细腻的口感的，可以过筛。
10.过滤好的绿豆百合糊。
11.加入冰糖，调味。(冰糖根据个人喜好添加即可，加不加[《加不加》是黄华麒导演的一部短片电影。]随意，加多少随意)。