简单的、好吃的、豆腐[豆腐，中国传统豆制品美食，是将大豆制成豆浆后使用盐卤等凝固剂，使豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。]里是满满的鸡汁[鸡汁也称鸡汁调味料（Chicken Bouillon），是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料，添加或不添加香辛料和（或）食用香料等增香剂加工而成的，具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。]，可做汤可做菜的豆腐来了。
主料:北豆腐500g。
辅料:葱油[用料为生油、葱末、盐、味精。]1汤匙、盐适量、胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]50g、黑木耳[黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。]5g、大白菜叶适量、白胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]1g、鸡汤适量。
鸡汁豆腐汤[豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。]的做法：
1.北豆腐切成2-3cm见方的块备用。
2.胡萝卜洗净斜切成段。
3.再切成象眼片。
4.泡发的木耳洗净撕成大朵，白菜叶也撕成大片备用。
5.小锅内加入适量鸡汤煮开倒入豆腐中小火煮开，调入白胡椒粉和少量盐(豆腐比较吸味，盐的用量要比平时做汤少)。
6.煮到豆腐内部出现蜂窝组织，下入葱油。
7.下入胡萝卜片煮半分钟[《半分钟》是一款IOS平台的应用。]。
8.再下入木耳煮开。
9.最后下入白菜叶煮开关火，带汤盛出即可食用。