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瘦肉菜粥的做法大全

2022-12-21 20:32:35 精选菜谱

  原料: 清明菜[清明菜,中药名。] 100 克,粳米[粳米是大米的一种,常见的主食。] 100 克,精盐[普通盐包括粗盐和日晒精细盐。]少许,清水适量;

清明菜粥的做法及介绍

  做法:

  1.将清明菜摘洗干净[干净,指没有尘土、杂质等。],放入开水中略[中略,一个词的内部一个或多个音或字母的省略。]烫后捞出,细切[细切是一个汉语词语,拼音是xi qie,意思是细密,形容细小急促的声音。]。粳米淘洗干净。

  2.取锅放入清水、粳米,煮至粥将成时[成时,原名徐成时,浙江嘉善人。],加入清明菜、精盐,在略煮即成。

  功效: 化痰止咳[《化痰止咳》是《家庭药膳滋补丛书1》之一。],调中[调中是中医用语,拼音diào zhōng,释义为调和中焦阻塞。]益气。适用于咳嗽痰多,气喘,脾虚泄泻,慢性气管炎[气管炎(chronic bronchitis)是由于 感染或非感染因素引起的气管、支气管黏膜炎性变化,黏液分泌增多,因缺乏负离子而使气管黏膜上皮绒毛内呼吸酶的活性降低,影响肺泡的分泌功能及肺的通气和-qiguanyan]。

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