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骨头粥的做法大全(骨头粥的做法大全有哪些)

2022-12-21 13:10:19 精选菜谱

骨骼粥的做法全集:

骨头粥的做法大全(骨头粥的做法大全有哪些)

肉骨头[骨头中的骨组织是由活细胞和矿物质(主要是钙和鳞)混合构成,正是这些矿物质使骨头具有坚实的物性。]青菜

原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]:肉骨头,蔬菜(莴笋*好是),稻米,生片,盐,味精白胡椒粉[胡椒粉(hú jiāo fěn),亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。]

作法

1.肉骨头清理干净;稻米清洗侵泡预留,蔬菜水清洗后放盐水中侵泡15分鐘以上

2.锅中水烧开放进肉骨头略煮去鲜,清洗血沫,再次入压力锅[高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,于1679年由法国物理学家帕平发明。]中,放少量水(2-3碗),拍一块生姜片和1根结,加入多一些的盐(让汤咸一些能够使肉骨头进味),盖上盖子及闸阀,大火烧开后转文火再次10分钟

3.将侵泡好的稻米放进压了一半的压力锅中,再添加适量水,盖上盖子,大火烧开转小火烤15分鐘,标准气压排尽后开启压力锅,将切割成丝的蔬菜放进煮沸,加入适当盐,味精,白胡椒粉就可以

萝卜骨骼粥

原材料:萝卜1个、猪骨头1斤、生姜片2片、小2个。

作法

1、猪骨头焯水后洗干净;

2、萝卜去皮,切块状;

3、所有原材料一起放入锅中,大火烧开后转文火,煲1个三十分钟;

4、熄火后,加盐调料就可以!

在对骨骼粥的做法全集中,对骨骼粥的做法了解后,制做骨骼粥的情况下,全是能够依照以上方式开展,可是要留意,可是对那样粥制做上,每一次全是不必过多开展,制做过多得话,吃了也是非常容易损坏的,这一点制做的情况下全是要留意的。

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