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烤罗非鱼的做法大全有哪些

2022-12-19 13:37:13 精选菜谱

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烤罗非鱼的做法大全有哪些

烤罗非鱼的做法大全有哪些

用料 罗非鱼片 Tilapia 2片 柠檬 Lemon 半个 黑胡椒 Pepper 少量 海盐(可替换)Sea salt 少量 橄榄油 Olive oil 1 tbs 牛至 Oregano(可略) 少量(比盐和胡椒都少) 酱汁 Sause (可略部分): 李锦记海鲜酱 1 tp Yum Yum sauce 1.5 tp 李锦记XO酱 1tp 西式烤罗非鱼的做法 将买来的罗非鱼片洗净(如果是冻的请自然解冻不要用微波炉),用厨房用纸(paper towel)吸干净水。烤箱预热170度(350华氏度),烤盘上铺好铝箔纸,将鱼平放在上面,用叉子戳戳戳,戳出均匀的小孔,遍布整个鱼身两面。将橄榄油、盐和胡椒均匀涂遍鱼身,最好先涂橄榄油。在面上的那层撒上牛至。柠檬切块(方便挤出汁就好)挤出柠檬汁,不要籽,淋在整个鱼身。把挤过汁的柠檬也放在烤盘里。放进烤箱烤15-18分钟,取出但不要关烤箱将这三种酱调的酱汁加一点点,很少的一点饮用水调开,均匀抹在鱼向上的那面,之前扎的小孔会帮助吸收。继续进烤箱2-3分钟小心用铲子把鱼挪到盘子里,摆上西兰花。进过烤箱的柠檬会出汁,把它倒在出烤箱的鱼上别浪费了。Tah-dah!完成小贴士盐和胡椒不要过多,尤其后面要用酱汁的话。胡椒太多也会破坏口感牛至可以在涂了柠檬汁后再撒中途不要去翻鱼酱汁可以自己随意创新一下

罗非鱼怎么做好吃

罗非鱼怎么做?把罗非鱼清洗干净,到入料酒去腥,然后倒入盘中,加入生抽老抽,三辣上锅蒸熟。

罗非鱼怎么烹饪好

万物皆可叫花,罗非鱼也不除外

清蒸罗非鱼需要蒸几分钟

厨师长教你清蒸罗非鱼的做法,这样做的罗非鱼又嫩又入味

红烧罗非鱼怎么做好吃?

水煮罗非鱼的家常做法大全怎么做好

清蒸罗菲鱼怎么弄才更好吃?

罗非鱼本身肉质不算细腻,要清蒸的话一定要掌握好火候,看见你的做法基本不对,将鱼从脊背顺片一刀,切刀鱼的接近一半的深度,这样蒸易熟,少许料酒,去腥,少许盐。不能蒸太长时间,时间长了肉质老了口感差,味道差,大约15分钟即可,蒸完出锅后切葱丝放到鱼身上,倒生抽,油烧热,泼到鱼身上,爆出葱香,吃鱼时蘸点鱼盘里的汤非常好吃。清蒸的鱼没有滋味,一般都是泼油或者浇汁,看喜欢什么口味了。

煎煮罗非鱼的做法,煎煮罗非鱼怎么做好吃,煎煮

求一种简单的罗非鱼的做法

最简单的就做红烧,先煎一下鱼,然后放上葱、姜、蒜、白酒、干辣椒酱油,加水后盖上锅盖焖,等水差不多快没了的时候就可以出锅了。
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