今天做菜网给各位分享煎鲫鱼的简单做法大全的知识，其中也会对做法，酱香煎鲫鱼怎么做好吃，酱香煎鲫鱼的家常做法(煎鲫鱼怎么做好吃又简单窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
做法，酱香煎鲫鱼怎么做好吃，酱香煎鲫鱼的家常做法
香煎鲫鱼的做法，香煎鲫鱼怎么做好吃，香煎鲫鱼
香煎鲫鱼怎么做？把鲫鱼清洗干净切片，加入姜片去腥，下锅煎至双面，加入双辣，葱姜蒜，鸡精蚝油翻炒均匀。香煎鲫鱼的做法,香煎鲫鱼怎么做好吃,香煎鲫鱼的家常做法
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我做鲫鱼汤总是在煎的时候把鱼皮煎掉，怎么办？
这是因为在油温还没有达到的情况下把鱼放进来炸了。油温高一些，鱼皮就不会糊锅。并且煎鱼一定不要着急，要有耐心，一面煎好再煎另一面，这样鱼皮才不破，不会把鱼煎散。主料：鲫鱼300克，竹笋150克辅料：香菜15克，葱20克，姜20克，大蒜20克，盐少量，花椒少量，八角少量，稻米油10毫升竹笋鲫鱼汤的做法：1、新鲜鲫鱼去除内脏腮部、内脏，洗净用厨房纸擦干水分，竹笋用水焯一下后切片，不要太薄；2、锅中放油，放入八角和花椒爆出香味；3、将鲫鱼放入锅中；4、煎至一面变色后翻面煎另一面，要有耐心，慢慢煎，以防糊锅；5、煎至变色后将葱、姜和蒜放入锅中爆香；6、放入竹笋片；7、加入水，要没过鲫鱼，水开后转为小火慢炖至汤变成奶白色，然后依据个人口味放入适量盐；8、将鲫鱼汤倒入汤碗中；9、放入香菜即可食用了。电饼铛煎鱼的做法步骤图，电饼铛煎鱼怎么做
电饼铛煎鱼的做法食材：做法/步骤：1、将新鲜的鱼内脏处理干净，去头（可不去），鳞片两面刮干净，加入料酒，酱油，盐少许，将葱花和姜切碎撒入盆中，用手或筷子将调料翻匀，腌制至少十分钟2、面粉少量，打入两个鸡蛋，水，少许盐，用筷子搅拌均匀3、电饼铛中放入花生油，调到煎鱼档，慢慢加热4、将腌制好的鱼放入面粉糊中沾，放入热油中，等一面煎好再换另一面5、好啦，美味的鱼煎好啦，可以开吃啦香煎鲫鱼的做法，香煎鲫鱼怎么做好吃，香煎鲫鱼
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