1、家庭自制烧卖食材明细
2、家庭自制烧卖做法步骤
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家庭自制烧卖的做法步骤
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1把糯米泡一夜，泡完后将糯米蒸熟。将猪腿肉切丁，洋葱切丁，下锅炒熟。加入少许酱油，盐和糖。与之前蒸熟的糯米拌在一起待用。
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2热水烫面，和好面醒15分钟。擀面皮，加入之前做好的馅包成烧麦状。
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3热水烧开后，上笼蒸制10分钟即可。