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麻油姜末炒鸡蛋

2017-01-14 14:30:48 精选菜谱

小孩感冒了,大人最担心,吃药怕对小孩子身体不好,不吃药却又很难好。所以很多家长就去找食疗的小偏方,而这个麻油末炒鸡蛋就是治疗小儿感冒的一种止咳化痰的小偏方。

麻油姜末炒鸡蛋

麻油姜末炒鸡

麻油姜末炒鸡蛋

食材准备

鸡蛋,麻油,盐,姜末。

方法步骤


2、炒锅中放入麻油下入姜末煸炒,然后倒入蛋液炒匀;

3、鸡蛋炒至凝固后撒少许盐调味出锅即可。

治感冒食疗拓展

麻油姜末炒鸡蛋

1、生姜红:生姜3~5片,小儿1~2片,大蒜7~10瓣,小儿2~3瓣,红糖半勺一起煮,要小火煮10分钟即可。

2、大蒜水:取大蒜7~10瓣,小儿3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上盖子,放入锅中去蒸,大火烧开后改小火蒸15分钟即可。

3、花椒糖水:梨一个,洗净,靠柄部横断切开,挖去中间核后,放20粒花椒,2粒冰糖,把梨上部拼对好,放入碗里,上锅蒸半小时左右即可,成人一次吃完,小儿可分二次吃完。

麻油姜末炒鸡蛋的作用

麻油姜末炒鸡蛋

每到季节交替的时候最容易得的病就是感冒,特别是一些小孩子最容易中招,如果又不想吃药可以从饮食方面入手,吃一些具有一定驱寒治感冒作用的食物就可以,比如麻油姜末炒鸡蛋,当然这里能治的是风寒感冒,风热感冒的话不能乱吃。

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