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外公酱香鸭
材料:主料:土鸭、水发虫草花辅料:八角、桂皮、山柰、小茴香、草果和香叶调料:料酒、海鲜酱、排骨酱、蚝油、盐、糖色、鸡精、...
已有26人做过2019-11-21
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双椒虾
材料:主料:罗氏虾辅料:青二荆条辣椒节、红美人椒节、洋葱、豆芽调料:盐、胡椒粉和香油制法:1、把罗氏虾下入五成热的油锅,炸至虾...
已有30人做过2019-11-21
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脆骨丸子
材料:主料:猪肉泥辅料:鸡脆骨、鸡蛋、杭椒碎、美人椒、黑木耳、金针菇、菜心调料:姜葱水、料酒、盐、味精、鸡精、高汤、胡椒...
已有34人做过2019-11-21
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茉莉焗鲜虾
材料:主料:鲜虾、茉莉花辅料:豆芽调料:自制复合酱汁做法:1、把豆芽掐去两端后,放锅仔里垫底;另把鲜虾去头,对剖成尾部相连的两半。...
已有17人做过2019-11-21
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田园诗韵
材料:铁棍山药、南瓜条、蓝莓碟、蜂蜜碟做法:取铁棍山药逐一削成毛笔形,入笼蒸熟后取出,与蒸熟的紫薯条、南瓜条和花生一同摆...
已有41人做过2019-11-21
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三国肺片
材料:主料:牛肚、牛心、牛舌和牛肉辅料:五香卤水锅、青红小米椒节、洋葱块、姜片、胡萝卜块、香菜节、芹菜节调料:盐、芥末、...
已有28人做过2019-11-21
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烧椒嫩腰农夫甲鱼
材料:主料:甲鱼1只约650克辅料:小土豆约150克、泡青菜100克、泡仔姜50克、泡辣椒10克、青辣椒20克。调料:猪油50克、高汤750克...
已有20人做过2019-11-21
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金蒜鱿鱼圈
材料:主料:鲜鱿鱼辅料:姜片、葱节、脆皮糊、油酥面包糠、油炸金蒜调料:盐、料酒、胡椒粉做法:1、撕去鲜鱿鱼表面的薄膜治净后,切...
已有31人做过2019-11-21
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油浸鳝鱼
材料:主料:鳝鱼300克辅料:土豆100克、莲藕片100克(或任何时令的蔬菜)调料:姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适...
已有38人做过2019-11-21
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油浸鲤鱼
材料:主料:黄河鲤鱼辅料:胡萝卜片和山药片调料:蒸鱼豉油、鲜汤、盐、胡椒粉、香醋做法:1、把黄河鲤鱼宰杀放血,刮鳞抠鳃除去内脏...
已有49人做过2019-11-21
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馓子豆花
材料:主料:黄豆125克辅料:馓子100克、榨菜10克、油酥黄豆3克、碎花生2克、葱花2克。调料:豆豉酱3大匙、辣椒油、花椒油各2大匙...
已有33人做过2019-11-21
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司马怀府鸡
材料:主料:怀山药、金瓜、鸡腿、鸡翅调料:姜葱、蚝油、海鲜酱做法:1、怀山药削皮并切成小段,再在外面裹一层金瓜片定碗,另把码味...
已有37人做过2019-11-21
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百姓烩菜
主料:鸡杂、猪肝、腰、韭黄、青椒、甜椒、青笋、木耳、豌豆、回锅肉。制作:把鸡杂、猪肝、腰炒熟下入辅料炒香,在加入其余主...
已有42人做过2019-11-21
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怀牛膝卤牛腱
材料:主料:牛腱肉、怀牛膝辅料:白卤汤做法:1、把牛腱肉治净,入锅汆水后,再放到加有白卤汤锅里,另外放入怀牛膝一起卤制。待牛腱肉...
已有23人做过2019-11-21
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炝锅裸斑
材料:主料:裸斑辅料:酥黄豆、葱花、蒜米制作:将裸斑炸干熟透,加入辅料炒香,料酒小火收汁亮油起锅后撒上酥黄豆即可。...
已有55人做过2019-11-21
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酥炸怀菊
材料:主料:干怀菊花调料:盐、脆炸粉、椒盐做法:1、干怀菊花用水稍加浸泡便捞出来攥干水。2、纳盆加少许的盐拌味后,拍上脆炸粉...
已有24人做过2019-11-21
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极品辽生汇
材料:主料:黄玉参、蹄筋。辅料:杏孢菇、青豌豆、红腰豆。制作:大圆盘蒸水蛋垫底,将所有主料加入浓汤,用金瓜汁调色勾芡淋在鸡蛋...
已有21人做过2019-11-21
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怀牛膝焖罐甲鱼
材料:主料:甲鱼、怀牛膝调料:鸡汤做法:把甲鱼宰杀治净,剁成块下沸水锅里飞一水,捞出放焖罐里,加入调成咸鲜味的鸡汤和怀牛膝片,盖...
已有72人做过2019-11-21
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农庄铁锅鸡
材料:主料:跑山鸡辅料:青笋、金钱菇、蒜仔制作:跑山鸡宰大块油煸过后,炒至表面水分稍干,加入豆瓣、蒜仔、干辣椒、干花椒炒香炒...
已有14人做过2019-11-21
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鲜地黄煲羊肉
材料:主料:羊腿肉辅料:鲜地黄片、生姜、枸杞、泉水调料:盐做法:把带有肌腱的羊腿肉切成小块,先入沸水锅里汆一水,捞出来分放小盅...
已有52人做过2019-11-21