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鲜地黄煲羊肉

2019-11-21 15:49:41 川菜

【做菜网】鲜地黄煲羊肉.jpg

材料:

主料:羊腿肉

辅料:鲜地黄片、生姜、枸杞、泉水

调料:盐

做法:

把带有肌腱的羊腿肉切成小块,先入沸水锅里汆一水,捞出来分放小盅里,再分别加入鲜地黄片、生姜、枸杞、泉水和一点盐。密封好盅口后,上笼蒸1小时,取出即可上桌。

特色:

此菜具有补气养血、补虚、暖胃强身的功效。

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