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脆炸牛脑

2019-11-20 17:24:09 鲁菜

材料:

原料:牛脑200g,古德面包切片3片。

调料:辣妹子20g,韩国辣椒酱30g,香辣酱,10g。

【做菜网】脆炸牛脑

做法:

1、将牛脑和酱料调制在一起,均匀抹在面包片上,将面包片改刀卷起(勿改断)。

2、将卷好的面包片过油炸制,改刀装盘即可。

特点:

口味香辣 色泽金黄。


制作人:翟桂忠


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