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丝瓜酿的做法

2017-01-14 16:32:59 粤菜

丝瓜是我比较喜欢的食材,入口软糯鲜香,是夏季很好的食材!

丝瓜酿的做法

食材介绍

主料:丝瓜(一个) 肉馅(适量) 蚝油(一勺)  辅料: 胡椒粉(半勺)  淀粉(一勺) (适量)  生抽(一勺)  香油(半勺) 小米椒(一个)

丝瓜酿的做法步骤:

丝瓜酿的做法步骤:1

1.肉馅加上调料和成一团

 

丝瓜酿的做法步骤:2

2.丝瓜切成段,中间挖去瓤

 

丝瓜酿的做法步骤:3

3.填满肉馅

 

丝瓜酿的做法步骤:4

4.大火烧开水,上屉8分钟

 

丝瓜酿的做法步骤:5

5.倒出蒸出来汤汁,放到炒锅里,放入生抽和蚝油少许,水淀粉勾个欠,倒在丝瓜上即可

 

丝瓜酿的做法步骤:6

6.用红椒装饰表面即可

小窍门:

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