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蚝肉金针菇的做法

2017-01-14 16:30:28 粤菜

看了你们播出的视频,很有感触,要想多点好菜给加班的朋友吃。今天的菜式可能是广东湛江的特色菜了。

蚝肉金针菇 #方太蒸爱行动#的做法

食材介绍

金针菇(视情况而定),蚝肉(半斤),蒜蓉、辣椒(适量),酱油花生油(适量)

蚝肉金针菇 #方太爱行动#的做法步骤

蚝肉金针菇 #方太蒸爱行动#的做法图解1

1. 准备好蚝肉和金针菇。

蚝肉金针菇 #方太蒸爱行动#的做法图解2

2. 摆好在盘子里。

蚝肉金针菇 #方太蒸爱行动#的做法图解3

3. 蒸熟后可以倒一点水去。(一般蒸6.7分钟就可以了,视蚝肉的大小而定。)

蚝肉金针菇 #方太蒸爱行动#的做法图解4

4. 加蒜蓉、辣椒和酱油。你就可以尝试一下了。(对于我家人来说,有点微辣还是接受的,蒸的金针菇有种鲜甜的味道在里面,好吃!)

小贴士

蚝肉可以用盐来轻轻搓洗,也可以放在小蓝子里用水冲洗,轻轻弄它,免得弄破。

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