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土豆腊肠焖饭的家常做法

2017-01-14 16:29:26 苏菜

    今天的午饭是简单的焖饭~~ 一根腊肠、一个土豆、一个鸡蛋、一碗米饭、一杯水、一个苹果`````一个人`````也要好好吃饭哟~~~

    咸甜的腊肠、软糯的土豆,和清香的米饭交织在一起,再加上爽脆的荷兰豆,口感丰富极了~~对了,还有鸡蛋呢,美味又不失营养哟~~

    土豆腊肠焖饭材料:大米150g 、腊肠1根 、土豆200g 、荷兰豆20g 、鸡蛋1个

    调料:生抽1茶匙 盐少许

土豆腊肠焖饭的做法

    土豆腊肠焖饭的做法

    1.大米淘洗干净后,放入电饭内,按煮饭键开始煮饭

    2.腊肠切片,土豆去皮切丁

土豆腊肠焖饭的做法步骤1-2

    3.锅里烧热油,依次放入腊肠、土豆拌炒

    4.拌炒至土豆变色呈透明状后,调入生抽和少许盐调味

土豆腊肠焖饭的做法步骤3-4

    5.接着打开电饭煲,将土豆和腊肠铺在米饭上,盖上盖子,继续煮饭程序

    6.煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟

土豆腊肠焖饭的做法步骤5-6

    7.焯熟的荷兰豆切丝,鸡蛋去壳对切

    8.煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子

土豆腊肠焖饭的做法步骤7-8

    9.将荷兰豆丝放入,并用饭勺翻拌一下

    10.盛出,摆上鸡蛋即可

土豆腊肠焖饭的做法步骤9-10

土豆腊肠焖饭

    土豆腊肠焖饭食材搭配小提示

    大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

    鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食,会产生对人体健康不利的物质,容易使人腹痛。

    土豆的吃法

     土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。

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