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扁食的做法

2017-01-14 16:26:04 湘菜

扁食食材介绍

主料:

饺子粉(适量) 饺子馅(适量)

辅料:

(适量)(适量) 辣椒油(适量)香菜(适量)

扁食的做法步骤:

1.饺子粉用清水和成大的棉絮状

扁食的做法

2.揉成面团放一边饧(期间揉面两次)

扁食的做法

3.饧好的面放面案上揉光滑

扁食的做法

4.切剂子,擀皮,放适量饺子馅

扁食的做法

5.将周边捏紧

扁食的做法

6.将两头往里窝,这是最简单的办法

扁食的做法

7.另一钟:将饺子周边捏紧

扁食的做法

8.将有馅的往上折

扁食的做法

9.将两头捏住

扁食的做法

10.不过我还是喜欢这种办法,快手还能多包馅

扁食的做法

11.就这样吧

扁食的做法

12.锅里烧水,准备煮饺子,取一碗,放入糖、醋、辣油和适量香菜,加入煮开的水

扁食的做法

13.煮饺子

扁食的做法

14.煮好的饺子放入,开吃!

扁食的做法

15.成品图

扁食的做法

16.


扁食

小贴士:

不用介意“扁食”、“饺子”,自己吃着好吃才重要!饺子馅的调法请去看我发过的饺子菜谱

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