喜欢吃海参豆腐煲的朋友，其实可以在家自己动手做海参豆腐煲，因为海参豆腐煲的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的海参豆腐煲比起来，自己做的海参豆腐煲又健康，吃起来更放心。
海参豆腐煲食材介绍
主料：
海参(1个) 豆腐(100克)
辅料：
葱花(少许)油(少许) 盐(适量) 生抽(适量)料酒(适量)淀粉(少许)黑胡椒(少许)
海参豆腐煲的做法步骤:
1.海参洗干净！
2.葱姜末切好！
3.豆腐切块！葱花，海参切开洗干净！用料酒将海参的泡一会！
4.锅内加入少许油，把豆腐放进去小火煎一会！
5.豆腐微微变黄加入葱花！
6.随后放入生抽，盐，黑胡椒，用少许淀粉把汤勾芡！放入胡萝卜装饰一下！
7.海参豆腐煲就做好了！
小贴士：
喜欢酸的可以加入少许米醋！可以用砂锅慢慢炖，因为这几天做了太多吃的所以没用砂锅做多了根本吃不了浪费啊！