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炸藕条的做法

2017-01-14 16:24:18 闽菜

炸藕条的做法

食材介绍

1个 黄油适量 淀粉适量 盐适量 鸡蛋1个 水适量

炸藕条的做法步骤:

炸藕条的做法步骤:1

1.新鲜藕切条,裹上干淀粉

 

炸藕条的做法步骤:2

2.黄油隔热水融化,加入淀粉,盐,水,鸡蛋搅拌成可以拉丝的样子,比较黏稠,如图

 

炸藕条的做法步骤:3

3.裹了干淀粉的藕条放入淀粉糊中裹上淀粉糊,下锅炸至金黄即可(这里忘了拍裹淀粉糊的步骤)

 

炸藕条的做法步骤:4

4.起锅,用漏勺放一下过多的油,可以用厨房纸吸掉

 

炸藕条的做法步骤:5

5.小朋友特别喜欢蘸着番茄酱

 

炸藕条的做法步骤:6

6.个人更喜欢原味,奶香味

 

炸藕条的做法步骤:7

7.成品

 

炸藕条的做法步骤:8

8.成品

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