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家常炖丸子的做法

2017-01-14 16:23:46 湘菜

家常炖丸子

家常炖丸子是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说家常炖丸子的家常做法步骤,看看家常炖丸子怎么做既美味又好吃。

家常炖丸子食材介绍

主料:

肉丸子(一份)

辅料:

青菜(适量)香菜(适量)大(适量)(适量) 盐(适量) 鸡粉(适量) 生抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)

家常炖丸子的家常做法步骤:

1.准备炸好的丸子适量

家常炖丸子

2.青菜(我用的是白菜)择洗干净

家常炖丸子

3.香菜择洗干净切成寸断,葱切段,姜切片

家常炖丸子

4.锅里直接放入适量凉水,把葱段,姜片放入

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5.大火烧开,放入适量盐,胡椒粉,生抽调味

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6.倒入丸子煮开

家常炖丸子

7.改温火煮十分钟

家常炖丸子

8.放入青菜继续炖煮

家常炖丸子

9.炖煮至青菜熟透入味就行,出锅前放入适量鸡粉搅匀,再淋入适量香油即可

家常炖丸子

10.盛入碗内放入适量香菜即可

家常炖丸子

11.再来一张成品图

家常炖丸子

1小贴士:

1根据自己喜好可搭配香菇冬笋粉丝等食材和蔬菜一起炖煮。2.调味料也可根据自己口味选择放入。3.丸子不易长时间炖煮,熟透即可。4.此方法也可用炖煮牛肉丸子,羊肉丸子,鱼肉丸子等。

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