做菜网 食材百科内容页

【吃哈密瓜过敏】吃哈密瓜过敏是怎么回事_吃哈密瓜过敏怎么办

2017-01-14 15:14:01 食材百科

哈密瓜不但风味佳,而且富有营养是甜瓜的一个变种。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。但是仍然有人不能吃,那么吃哈密瓜过敏怎么办呢?

吃哈密瓜过敏是怎么回事

吃哈密瓜过敏这是怎么一回事呢?

首先来了解过敏的原因,皮肤过敏的发病原因包括内在因素,外在因素两大方面:内在因素就是本身具有过敏体质,这在皮肤过敏的发病中起主导作用。及早彻底脱敏是治疗皮肤过敏防止复发的关键。

外在因素也很多。包括饮食、吸入物、气候、接触过敏物因素等。其中海鲜、蛋白质,辛辣食品、酒、吸入花粉、尘螨、寒冷天气、接触化学物品、肥皂、洗涤剂等是皮肤过敏最常见的诱因。由于如此复杂的原因,使得皮肤过敏因众多的发病原因和诱发因素交织在一起而反复发作。 

而哈密瓜过敏的过敏原是因为哈密瓜里含有大量的蛋白,从而引起了过敏现象。

吃哈密瓜过敏怎么办

吃哈密瓜过敏了该怎么办?

可内服抗组织胺类药,常用的有扑尔敏、赛庚啶,还可口服维生素C片或葡萄糖酸钙片。在配合炉甘石洗剂或肤轻松软膏,外涂患处。

说到过敏,我们就一起来看看过敏发作的机制是怎样?过敏是一种机体的变态反应,是人对正常物质(过敏原)的一种不正常的反应,当过敏原接触到过敏体质的人群才会发生过敏,过敏原有花粉、粉尘、异体蛋白、化学物质、紫外线等几百种。在过敏反应的发生过程中,过敏介质起着直接的作用,过敏原是过敏病症发生的外因,而机体免疫能力低下,大量自由基对肥大细胞和嗜碱粒细胞的氧化破坏是过敏发生的内因。一般来讲,当“过敏原”第一次进入机体时,肥大细胞或者是嗜碱性粒细胞结合,产生白三烯,前列腺素等等的过敏因子,但并不会立即产生过敏,此特性有些将维持2~3天,有的数月。当机体第二次接受这种“过敏原”时,肥大细胞才会变形,产生过敏因子,也就产生了一系列的过敏现象。

所以对于有过敏体质的人,为了避免发生过敏反应,要尽量避免接触过敏原,如果对哈密瓜过敏,就不要再去吃。

哈密瓜哪些人不能吃

哈密瓜虽然好吃,但是也不是每个人都能吃。那哪些人不能吃哈密瓜呢?哈密瓜在7、8上市,很多人在夏季的时候都会吃不少,因为够甜,但却不是所有人都适宜多吃哈密瓜的。  

哈密瓜中钾离子含量相当高,因为肾效果衰竭病者处置钾的能力减退,如食用高钾食品,则会引发心动过缓,尤甚致使意外的状况产生。因此,肾衰者尿少时不宜食用哈密瓜。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。

 

哈密瓜的营养价值

哈密瓜的营养价值有哪些呢?

哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。据分析,哈密瓜的干物质中,含4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。

瓜蒂瓜籽可入药治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。 哈密瓜籽可用于做精油,富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子,采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄,滋味清香,还有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。具有超强的抗氧能力,实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油,可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。

在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造功能和发育有很大关系。同肉类相比,哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍,鱼肉多3倍,牛奶多17倍。

哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机 能,加强消化过程。

哈密瓜的功效与作用

哈密瓜不仅好吃,它还有很重要的营养和功效,哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。

哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。

如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味。

哈密瓜不仅是夏天消暑的水果,而且还能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层,令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创,这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成,使皮肤变黑、缺乏光泽,造成难以消除的太阳斑。而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。另外,每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

哈密瓜可以很好的预防一些疾病,哈密瓜中钾的含量是最高的。钾对身体是非常有益的,钾可以给身体提供保护,还能够保持正常的心率和血压,可以有效的预防冠心病,同时能够防止肌肉痉挛,让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。

猜你喜欢