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【菠萝蜜干】菠萝蜜干怎么做_菠萝蜜干有营养吗

2017-01-14 15:13:15 食材百科

菠萝蜜干又名树菠萝干,果肉主要成份为菠萝蜜和植物油。在将新果制成干品过程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果实的原有成份,酥脆爽口,具有菠萝蜜特有的天然香味。菠萝蜜拥有着很多营养元素,而且它对身体消化功能都是有着很好的帮助作用,是一个很值得我们选择的食材,那菠萝蜜干也是另一种选择,我们很多人在平时的时候,都很喜爱吃菠萝蜜,那菠萝蜜可以制作成很多美食,同时也可以直接食用。

菠萝蜜干是什么

菠萝蜜干炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效,中含有丰富的类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等,服用菠萝蜜干后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。

此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

菠萝蜜干对身体的健康,也都是有着不少的帮助作用,尤其是含有的维生素群,更是利于我们人体吸收,对促进骨骼成长,都是有着很大的帮助,菠萝蜜适合各类人群的使用,而且在制作的时候,也都是可以和很多食材搭配一起,对在口感上,也都是很不错的。

菠萝蜜干制作方法:

在将新果制成干品过程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果实的原有成份,酥脆爽口,具有菠萝蜜特有的天然香味。

菠萝蜜干的营养

菠萝蜜是在热带地区才能结果的,果实6-7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王;果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁;因为天气的关系这种果实都是在南方见得多,我们当地叫这种果为木菠萝。只是夏天的六至八月份果实才能成熟,它的果实是结在树上的。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用,多吃也不会发胖。

菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质,是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白质,具有帮助消化的作用。

菠萝蜜干的功效和作用:

1、菠萝蜜干炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效。

2、其中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等。

3、服用菠萝蜜干后能加强体内纤维蛋白的水解作用。

4、可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解。

5、从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退。

6、对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

菠萝蜜干的做法

菠萝蜜干果的主要成份为菠萝蜜和植物油。选用海南天然菠萝蜜果肉精制而成,在将鲜果制成干品过程中,不添加任何色素、香精,并以特殊工艺保留果实的原有品质,保留了蔬果中原有天然成分,其口味酥脆爽口,香而不浊,含有蛋白质、维生素和矿物质等,并可避免多余脂肪酸,水果烘干产品味香甜、脆,老少皆宜,是时尚的休闲食品!在空闲之时我们也可以自己动手做来吃。那么菠萝蜜干怎么做呢?

用料

菠萝蜜半个 水适量

菠萝蜜干的做法步骤

1、菠萝蜜半个,洗净

2、取肉,去籽,分多个盘

3、用烤箱微波炉,小火慢慢烤干水份,中途需翻面

菠萝蜜干主要功效:含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体所需的各种矿物质。菠萝蜜还有很高的药用价值,能止渴解烦,醒脾另外它对减肥也有疗效特点:采用海南本地的干包菠萝蜜肉经过特殊工艺制成。

小贴士

烤箱温度不同而定烤制的时间。

菠萝蜜干上火吗

菠萝蜜干口感酥脆,味清香甘甜,香而不浊、甜而不腻,回味无穷,相信任何人吃了都会说好吃! 也许是因为好吃,所以人们不免就吃多了几个。但是凡事都得有个度,那么吃菠萝蜜干是否也要适量适度地吃一些呢?吃多了会不会造成上火呢?其实吃菠萝蜜干不会上火,但是越南做大树菠萝蜜干的时候 会放一些植物油 有脂肪肝 的尽量少吃点。

1、菠萝蜜干的营养特点

菠萝蜜干炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效,中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等,服用菠萝蜜干后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

2、菠萝蜜干的制作方法

在将新果制成干品过程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果实的原有成份,酥脆爽口,具有菠萝蜜特有的天然香味。

3、菠萝蜜干功效:

含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体所需的各种矿物质。菠萝蜜还有很高的药用价值,能止渴解烦,醒脾另外它对减肥也有疗效特点:采用海南本地的干包菠萝蜜肉经过特殊工艺制成。

菠萝蜜干哪个牌子好

菠萝蜜干,其实就是将菠萝蜜制成干片哦。菠萝蜜干吃起来脆脆的,有着淡淡的清香,剧或者闲暇之余吃点菠萝蜜干磨磨牙打发时间是不错的。其实菠萝蜜干还可以自己DIY哦,不过你家里最好要用烤箱或者是微波炉,否则就没法将菠萝蜜烤成干干的一片呢。

懒得动手做的话,那么就去逛超市吧,买几包菠萝蜜干回家吃。话说菠萝蜜干哪个牌子更好一些呢?

明发牌的菠萝蜜干OK哦,口感很酥脆,而且还带有淡淡的香气,无聊的时候不用抠脚打发时间,吃几包菠萝蜜干是不错的。但是不要吃多哦,吃多可能会上火呢,虽然菠萝蜜干不是油炸的,但是经过烘烤的话,也会增添几分热气哦。

如果想吃到营养更加丰富的菠萝蜜干,最好是自己亲自做哦。将新鲜的菠萝蜜两边涂满蜂蜜,然后直接扔进烤箱或者微波炉就ok了,烘烤得差不多香脆可口的菠萝蜜干就出炉了呢。

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