菠萝蜜干又名树菠萝干，果肉主要成份为菠萝蜜和植物油。在将新果制成干品过程中，不添加任何化工原料，并以特殊方法完全保留果实的原有成份，酥脆爽口，具有菠萝蜜特有的天然香味。菠萝蜜拥有着很多营养元素，而且它对身体消化功能都是有着很好的帮助作用，是一个很值得我们选择的食材，那菠萝蜜干也是另一种选择，我们很多人在平时的时候，都很喜爱吃菠萝蜜，那菠萝蜜可以制作成很多美食，同时也可以直接食用。
菠萝蜜干是什么
菠萝蜜干炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效，中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等，服用菠萝蜜干后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。
此外，用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
菠萝蜜干对身体的健康，也都是有着不少的帮助作用，尤其是含有的维生素群，更是利于我们人体吸收，对促进骨骼成长，都是有着很大的帮助，菠萝蜜适合各类人群的使用，而且在制作的时候，也都是可以和很多食材搭配一起，对在口感上，也都是很不错的。
菠萝蜜干制作方法：
在将新果制成干品过程中，不添加任何化工原料，并以特殊方法完全保留果实的原有成份，酥脆爽口，具有菠萝蜜特有的天然香味。
菠萝蜜干的营养
菠萝蜜是在热带地区才能结果的，果实6-7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王；果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁；因为天气的关系这种果实都是在南方见得多，我们当地叫这种果为木菠萝。只是夏天的六至八月份果实才能成熟，它的果实是结在树上的。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用，多吃也不会发胖。
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质；在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用。
菠萝蜜干的功效和作用：
1、菠萝蜜干炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效。
2、其中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等。
3、服用菠萝蜜干后能加强体内纤维蛋白的水解作用。
4、可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解。
5、从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退。
6、对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝蜜干的做法
菠萝蜜干果的主要成份为菠萝蜜和植物油。选用海南天然菠萝蜜果肉精制而成，在将鲜果制成干品过程中，不添加任何色素、香精，并以特殊工艺保留果实的原有品质，保留了蔬果中原有天然成分，其口味酥脆爽口，香而不浊，含有蛋白质、维生素和矿物质等，并可避免多余脂肪酸，水果烘干产品味香甜、脆，老少皆宜，是时尚的休闲食品！在空闲之时我们也可以自己动手做来吃。那么菠萝蜜干怎么做呢？
用料
菠萝蜜半个 水适量
菠萝蜜干的做法步骤
1、菠萝蜜半个，洗净
2、取肉，去籽，分多个盘
3、用烤箱或微波炉，小火慢慢烤干水份，中途需翻面
菠萝蜜干主要功效：含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体所需的各种矿物质。菠萝蜜还有很高的药用价值，能止渴解烦，醒脾另外它对减肥也有疗效特点：采用海南本地的干包菠萝蜜肉经过特殊工艺制成。
小贴士
烤箱温度不同而定烤制的时间。
菠萝蜜干上火吗
菠萝蜜干口感酥脆，味清香甘甜，香而不浊、甜而不腻，回味无穷，相信任何人吃了都会说好吃！ 也许是因为好吃，所以人们不免就吃多了几个。但是凡事都得有个度，那么吃菠萝蜜干是否也要适量适度地吃一些呢？吃多了会不会造成上火呢？其实吃菠萝蜜干不会上火，但是越南做大树菠萝蜜干的时候 会放一些植物油 有脂肪肝 的尽量少吃点。
1、菠萝蜜干的营养特点
菠萝蜜干炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效，中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等，服用菠萝蜜干后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
2、菠萝蜜干的制作方法
在将新果制成干品过程中，不添加任何化工原料，并以特殊方法完全保留果实的原有成份，酥脆爽口，具有菠萝蜜特有的天然香味。
3、菠萝蜜干功效：
含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体所需的各种矿物质。菠萝蜜还有很高的药用价值，能止渴解烦，醒脾另外它对减肥也有疗效特点：采用海南本地的干包菠萝蜜肉经过特殊工艺制成。
菠萝蜜干哪个牌子好
菠萝蜜干，其实就是将菠萝蜜制成干片哦。菠萝蜜干吃起来脆脆的，有着淡淡的清香，煲剧或者闲暇之余吃点菠萝蜜干磨磨牙打发时间是不错的。其实菠萝蜜干还可以自己DIY哦，不过你家里最好要用烤箱或者是微波炉，否则就没法将菠萝蜜烤成干干的一片呢。
懒得动手做的话，那么就去逛超市吧，买几包菠萝蜜干回家吃。话说菠萝蜜干哪个牌子更好一些呢？
明发牌的菠萝蜜干OK哦，口感很酥脆，而且还带有淡淡的香气，无聊的时候不用抠脚打发时间，吃几包菠萝蜜干是不错的。但是不要吃多哦，吃多可能会上火呢，虽然菠萝蜜干不是油炸的，但是经过烘烤的话，也会增添几分热气哦。
如果想吃到营养更加丰富的菠萝蜜干，最好是自己亲自做哦。将新鲜的菠萝蜜两边涂满蜂蜜，然后直接扔进烤箱或者微波炉就ok了，烘烤得差不多香脆可口的菠萝蜜干就出炉了呢。