蔓越莓果酱排包

酸酸甜甜的果酱配上面包特有的香味，再加上香甜的蔓越莓馅，丝滑的巧克力，一定会让你赞不绝口！

蔓越莓果酱排包

材料：

高筋面粉240克，奶粉10克，盐2.5克，细砂糖45克，全蛋25克，干酵母5克，牛奶120克，黄油30克

内馅材料：A黄油40克细砂糖25克

B中粉10克淀粉7克奶粉7克蔓越莓20克

装饰：草莓酱，白巧克力

蔓越莓果酱排包的做法

1.除黄油以外的面团材料搅拌成团后

2.加入黄油搅拌至将面团撑开，有不易破裂的薄膜。进行第一次发酵

3.趁面团发酵时做内馅：先将黄油40克加入细砂糖25克用电动打蛋器打至黄油蓬松

4.加入材料中粉10克淀粉7克奶粉7克蔓越莓20克（蔓越莓切碎）

5.将材料混和均匀即可

上一页 1 2 下一页