终于在第三次做出了小羊面包，给自己一些信心和力量吧。
努力做了三次，终于做出一个稍稍满意的羊，开始想做一个满身卷卷的小羊，可是绘画的实在是太白了，做出来的羊看起来一点儿也不象羊，又开始做第二种，想做出身体胖胖的小羊，可因为操作方法不对，羊胖的也不象羊了，、最后才用了这种方法，还有那么一点儿味道。分享一下。
小羊面包
材料：面包粉450克 全麦粉50克 牛奶150克 水80克 鸡蛋一个 酵母6克 糖40克 盐2克 黄油40克（这个份量比较大，可以将材料减半，我是为了练习）
小羊面包的做法
1、将材料中黄油外的其它材料按先液体后粉类加入面包桶中，拌均匀。
2、启动面包机和成初具延展性的面团。
3、加上黄油继续启动和面程序。
4、至面团可以拉膜 。
5、让面团发20分钟。
6、发好的面团取出，排气松弛，大多数面包需要分割滚圆后进行松弛。
7、松弛后的面团分割出若干大面团，若干中面团，若干小面团，大面团约40克 ，中面团约大枣大小，小面团约花生大小。具体到一份，应该是一份大面团（二只羊的身体部分），两个中面团，（两只羊的羊角部分）四个小面团，（两只羊的四肢）这里没有准备羊头部分，因为一会大面团上会切下来一部分，刚好可以做头部。
8、将松弛好的大面团擀成圆形，如图，将面棍压住的部分切掉。
9、然后横着再一分为二，这个就是小羊的身体部分，将切下来的部分一分为二，滚圆，成为小羊肉的头部。
10、将中面团搓成长条形。
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