原料：白扁豆[扁豆（学名：Lablab purpureus （Linn.） Sweet），通用名藊豆，多年生、缠绕藤本。] 25 克，芡实[一年生大型水生草本。] 25 克，莲肉[莲肉是莲子的一个别名·为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn. 的干燥成熟种子。] 25 克，淮山药[山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。] 25 克，红枣[红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。] 2 枚，桂圆[桂圆亦称龙眼，是一种水果。] 25 克，百合 25 克，薏米[薏米又称薏（yì）仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）或薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。] 25 克，粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。] 200 克，冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。]适量，清水适量;
做法：
1.将扁豆洗净，用清水浸泡[浸泡，读音是jìnpào，汉语词语，解释为将物体浸入在液体中。]。芡实煮熟去壳。莲肉用清水浸泡，红枣剔去枣核。百合撕去外皮，用清水浸泡。粳米淘洗乾净。
2.取锅放入清水、扁豆、芡实、莲肉、淮山药、红枣、桂圆、百合、薏米，先用旺火煮沸，在改用小火熬煮约 30 分鐘，然后加入粳米，续煮至粥成，以冰糖调味后进食。
功效：补心脾益气血。适用于气血不足，脾虚食少，慢性久泻，失眠多梦，久病体虚，神经衰弱[神经衰弱（neurasthenia）在中国属于神经症的诊断之一。]，以及冬季进补。