原料：江米[江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米，外形细长：粳糯米为圆糯米,也叫圆江米。] 150 克，红小豆 75 克，绿豆[绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.） ，属于豆科。] 75 克，小枣[枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。] 50 克，莲子[莲子，中药名。] 50 克，桃仁[桃仁，中药名。] 50 克，花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。] 50 克，栗子 50 克，食碱[就是苏打，学名碳酸钠。] 0.5 克。
【做法】
1.将红小豆、绿豆洗净[洗净，汉语词语，指把衣物、器物清洗干净的意思。]，分别放入两个小铝盆中，加清水，没过豆麵 4 釐米，上火煮 1 小时，豆皮绽开，豆汤快熬干即成;将莲子加入食碱，用清水刷过，去外皮，捅出莲心，洗净;剥去栗子内外两层皮，洗净;剥去桃仁外皮，掰成两半;将花生米[花生米是一种坚果，是指去掉花生壳的花生仁，属于绿色原生态食品。]放入沸水盆中浸泡 10 分鐘，将皮捏去;将小枣洗净去核;用清水将江米洗净。
2.将清水注入铜锅，旺火烧沸，下入江米、红小豆、绿豆、莲子、栗子、桃仁、花生仁、小枣，再煮沸，然后用微火熬 30 分鐘左右，熬至米烂汁稠即成。