[原料]
芡实、薏仁米[薏仁米是米中第一，一点也不为过。]、白扁豆[白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。]、莲肉[莲肉是莲子的一个别名·为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn. 的干燥成熟种子。]、山药、红枣、桂圆、百合各 6 克、粳米 150 克。
[做法]
先取上述八药煎煮 40 分鐘，再加入大米继续煮烂成粥。
[用法]
分顿调糖食用[食用，意思是可作人的食物的。]，连吃数日。
[作用]健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿[虚肿，病证名。]、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
[评注]八宝粥[腊八粥，又名八宝粥，佛粥，汉族传统节日食品。]超市有卖，温热服用效果较好，健康人[简介《健康人》是一本关注两性健康生活，探讨精神世界的精美月刊。]食用可强身健体[体育作用于个体的功能之一。]。