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红枣莲子糯米粥的做法窍门

2022-12-21 20:16:19 精选菜谱

  食欲不佳,精神不爽焉焉的时候做什么都不起劲。在饮食上也可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示:1、可能或能够。]改善一下,来喝莲子[莲子,中药名。]山药[山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。]糯米[糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。]粥,还有补益强身、益气[益气健脾补肾方组 成:茯苓9克,白术9克,陈皮9克,人参6克,生地6克,枸杞子30克,麦门冬15克。]生津的功效呢。山药是补气补阴的佳品,常吃也不会上火,身体虚弱、食欲不振[定义食欲不振是指进食的欲望降低。]、消化不良的人可以经常食用哦。莲子有养心安神的作用,特别是中老年人和脑力劳动者[脑力劳动者是指长期从事科技、文艺、教育、卫生、财贸、法律、管理等领域的人员,以及那些体力劳动强度不大而神经高度紧张的群体,如观测、检验、仪表操作等人员。]经常食用,可以健脑增强记忆力。糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃之功效,对食欲不佳有一定缓解作用。糯米与其它食物搭配,更能起到益气安神、滋阴润肺的作用:糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻改善食欲不振。

莲子山药糯米粥的做法及介绍

  莲子山药糯米粥

  材料:糯米100克,山药100克,莲子30克,鸡心8个,盐。

  莲子山药糯米粥的做法:

  1、备好材料。

  2、莲子提前泡一下。

  3、泡好的莲子洗净去芯,山药去皮切丁。

  4、把糯米、莲子、山药和红枣下锅,加水1500毫升一起煮。

  5、煮约40分钟,至粥的浓稠度合适,加盐调味[调味就是把菜肴的主、副料与多种调味品适当配合,使其相互影响,经过一系列复杂的理化变化,去其异味、增加美味,形成各种不同风味菜肴的过程。]就可以了,喜欢甜味的可以加冰调味。

  做菜网小贴士[源与英语谐音"small tips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]:

  山药和油菜心不能一起吃:二者同食,会严重影响营养素的有效吸收。

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