材料:
小米100g、红糖10g、红枣[红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。]6-7颗。
红糖小米粥的做法:
1、材料准备好。
2、红枣洗净[洗净,汉语词语,指把衣物、器物清洗干净的意思。]去核切碎。
3、小米洗净用清水泡30分钟[分钟表示时间长度的词语,一分钟等于60秒。]。
4、随后锅里烧开水,放入小米慢煮。
5、煮至小米全部开花后放入红枣碎。
6、煮至红枣软熟后放入红糖。
7、再煮5分钟即可。
做菜网小贴士[源与英语谐音"small tips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]:
1、小米和羊肉[羊肉,性温。]能一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等。
2、桂圆[桂圆亦称龙眼,是一种水果。]和红糖能一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症[杂症,拼音是zá zhèng,汉语词语,释义是杂病。]有一定疗效。