电视中现在对方便面[方便面又称泡面、杯面[食物]、快熟面、速食面、即食面。]的广告是层出不穷，而且都是换着花样来介绍[介，古代传递宾主之言的人。]的。虽然方便面正如它的名字那样很方便，也有很多种口味[《考古》1972年第5期引 满城 汉 墓出土错金银鸟虫书铜壶腹铭：“口味充闾，益肤，延寿谷病，万年有馀。]能让人们挑选自己喜欢的，但是不可[不可，《史记·刺客列传》：“诚得劫秦王，使悉反诸侯侵地，若曹沫之与齐桓公，则大善矣；则不可，因而刺杀之。]改变的一点事实就是，方便面吃多了会对人的身体[广义指人或动物的整个生理组织，有时特指驱干和四肢。]造成不可估计的伤害，所以大家还是最好不要为了省事儿使自己平常经常食用方便面。
相比较方便面而言，煮面条[面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。]就会比较麻烦，也许在口味上也不能满足所有的人，但是大家可以根据自己的喜好配置不同的面酱，从而使得煮面条更加的有味。有一点需要让大家清楚的是，煮面条虽然没方便面那么好吃，但是对人体[人体，从思想上来说，是会受到社会环境，文化、传统与及周围气氛的制约，并且会产生从想象得出来成果的生物实体（P.fargier）。]有很多好处，下面就来一一介绍下。
面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，把它做成条状。中国、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地，但可考的关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年，中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址（约4000年前被地震掩埋）中发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米、宽0.3厘米，由粟制成，有最早的文字和实物佐证，很明显面条是起源于中国。
煮面条的营养价值如下：
1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。
2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素[营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。]，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
中医食疗：
1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球[是指血液中的白细胞。]和抗体的主要成份。
3、改善贫血：促进人体气血运行。
4、易于消化吸收：经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
通过上面对于煮面条的详细介绍，大家除了知道了面条的基本信息之外，还了解到面条对于我们人类身体的好处。所以在以后的日常生活中，如果不是迫不得已的情况，大家就尽量不要吃方便面了，那样会对身体不好，想吃的时候不妨拿煮面条来代替。