蓝莓肉桂花环面包

面包、慕斯圈、蛋糕、饼干模都是可以互相客串来用的

前两天用450g金吐司模做了个重量级的啤酒巧克力蛋糕

只要里面垫上油纸就可以用

今天的面包用的中空蛋糕模做出来的花环也很漂亮吧

蓝莓肉桂花环面包

面团原料：高粉200g、低粉50g、盐5g、酵母3g、糖20g、鸡蛋42g、牛奶130±、黄油25g

內馅原料：蓝莓干50g（也可以用其他水果干）、核桃碎30g、玉桂粉1/4小勺、枫糖浆15ml

蓝莓肉桂花环面包的做法

1、面团材料除黄油和酵母外放入面包机和面20分钟

2、盖保鲜膜置于冰箱静置5小时以上

3、取出后加入酵母和黄油再次和面20分钟

4、盖湿布室温发酵至约两倍大取出按压排气滚圆松弛15分钟

5、擀成25cm左右的方形面片

6、内馅材料在碗内混合后均匀地铺在面片上四周留白

7、卷起成筒形收口

8、用刮板分成8份

9、切面向上放入模具内

10、烤箱发酵档发酵至约1.5倍

11、烤箱预热180度中下层烘烤30分钟完成

关键词:蓝莓肉桂面包菜谱

剥皮鱼的营养价值

剥皮鱼别名：剥皮鱼，橡皮鱼，马面鱼，老鼠鱼，面包鱼，孜孜鱼，猪鱼，皮匠刀，烧烧鱼，三角鱼，狮子鱼，皮匠鱼,马面鲀。