春暖花开的季节来了,带着自己做的面包出去春游,欣赏美丽的大自然,品尝香甜的自制面包,惬意就在生活点滴之间......
做个圆圆的花式面包,一瓣一瓣地撕下来慢慢品尝,香甜松软有嚼劲,麦香、果仁香、椰蓉香,口口都是美滋滋的味道。烘焙,让人享受快乐的旅程,吃,让我们品尝生活的美好......
向日葵果仁面包
面团材料:高筋面粉240克、酸奶105克、全蛋液45克、白砂糖25克、酵母3克、盐2克
馅料材料:椰蓉10克、烘焙杏仁8克、熟芝麻8克、花生碎8克、红糖10克、黄油10克、牛奶10克、核桃一个
向日葵果仁面包的做法
1、将酸奶、45克全蛋液、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母按照顺序放入面包机桶里,启动揉面程序
2、揉到能拉出手套膜,重新放入面包机桶里揉圆,盖上保鲜膜或者湿布发酵
3、烘焙杏仁和核桃仁切碎,红糖放入牛奶中融化,加入软化的黄油拌匀,然后将杏仁碎、花生碎、8克熟芝麻、椰蓉放入拌匀,做成馅料待用
4、面团发酵至原来的2.5倍大小
5、将面团取出排气,分成两个面团
上一页 1 2 3 下一页