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日式香浓炼奶面包

2019-11-22 18:49:12 面包

这款日式香浓炼奶面包,组织细腻、口感柔软、奶味十足,吃的时候即便不涂抹奶酪或者果酱,已经是十分美味,直接用手撕着吃更过瘾

日式香浓炼奶面包

面包材料:高筋面粉200克、细砂20克、牛奶125克、炼奶20克、盐3克、黄油20克、酵母3克

涂抹材料:黄油20克、炼奶20克

装饰材料:仁片适量

日式香浓炼奶面包

日式香浓炼奶面包的做法

1、将面包材料中除黄油外的所有材料放一起揉成光滑面团,

日式香浓炼奶面包步骤1

2、放入黄油继续揉至完全阶段,面团进行第一次发酵。

日式香浓炼奶面包步骤2

3、发好的面取出排气均分成4个面团滚圆盖保鲜膜松驰15分钟

日式香浓炼奶面包步骤3

4、将20克黄油溶化后加入20克炼乳一起拌匀成炼乳酱。

日式香浓炼奶面包步骤4

5、取一面团擀成大约长方形面饼,在每个长面饼表面刷上炼乳酱,

日式香浓炼奶面包步骤5

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