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蔓越莓面包圈

2019-11-22 18:49:20 面包

面包圈就同司康一样,可以产生无穷不会。蓝莓面包圈就是面团中加入蓝莓干。没有蓝莓,蔓越莓也不错。只不过,加了果干的面团在将一端擀扁的时候,让人觉得果干枝枝楞楞的,可能会影响包裹的效果。没关系,将那被擀面杖擀得暴露出来的果干统统都塞进嘴里,只留下面皮。这样包裹起来就不用担心果干戳破那薄薄的面皮了。
成色不错,圆圈不够圆,蔓越莓酸甜开胃,还算成功。

蔓越莓面包圈

蔓越莓面包圈

用料:高筋粉113g,黑麦粉12g,白砂6g,盐2g,黄油2g,水70ml,干酵母1g,蔓越莓干37g

蔓越莓面包圈的做法

1.将所有材料倒入面包桶,用和面程序搅拌30分钟,成能拉出薄膜的面团,加入蔓越莓干揉匀。放入碗中,盖上保鲜膜,在28-30度处发酵30分钟,面团长大。

蔓越莓面包圈步骤1

2.分割成三等分。按扁,擀成长方形。折三折,压紧接口,对折,将接合处按紧

蔓越莓面包圈步骤2

3.搓成长约25厘米的条,将一端擀扁,把另一端叠合在上面,包裹好,捏紧接口

蔓越莓面包圈步骤3

4.翻面,放在35度处,最后发酵30分钟。入沸水锅中,微沸状态,两面各汆烫15-30秒,捞出,控干水分,摆入烤盘。放入烤箱,中层,上下火200度,烤约15分钟左右,表面金黄,出炉

蔓越莓面包圈步骤4

星星点点的蔓越莓,

蔓越莓面包圈步骤

关键词:面包菜谱蔓越莓食谱蔓越莓

剥皮鱼的营养价值

剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。

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