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核桃蔓越莓全麦面包

2019-11-22 18:10:09 面包

今天用这款烤箱做了核蔓越莓全麦面包,用这个烤箱发酵很快速,烤的时候上色均匀

最近全家都迷上了全麦面包,全麦不仅营养更加全麦,而且麦香味更足。今天的这款全麦面包加了核桃蔓越莓,又增加了营养,更重要的是这款面包有醇厚的麦香、核香、蔓越莓的香味,越嚼越香,量比较少,甜度正好,切成小块,慢慢品味,唇齿留香......

核桃蔓越莓全麦面包

主料:全麦面包粉250克、牛奶110克、全蛋液50克

配料:核桃仁50克、蔓越莓干30克、黄油20克、白砂25克、盐2克、酵母3克

核桃蔓越莓全麦面包的做法

核桃蔓越莓全麦面包的做法

1、将牛奶鸡蛋、白砂糖、盐、全麦面包粉,按照顺序放入面包机桶里,在面粉上掏个小坑放入酵母,启动揉面

核桃蔓越莓全麦面包步骤1

2、蔓越莓用少许水泡半小时,然后控去多余水分

核桃蔓越莓全麦面包步骤2

3、核桃仁放入烤箱中上层,上下火,150度,烤5分钟左右

核桃蔓越莓全麦面包步骤3

4、烤香的核桃仁切碎

核桃蔓越莓全麦面包步骤4

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