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三色奶色吐司

2019-11-22 17:51:18 面包

最近做了几个面包,发现小朋友还蛮喜欢吃,就继续折腾几个,一方面偶儿早上可以当早餐,另一方面他下午放学回家肚子饿了也可以充饥,一举多得

面包机也能玩花样吐司三色奶色吐司

材料:牛奶160g、鸡蛋1个、白砂45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g

三色奶色吐司

三色奶色吐司的做法

1、准备好所需的食材

三色奶色吐司步骤1

2、将牛奶鸡蛋放进面包机桶中,再依次放入盐、奶粉全麦面粉高筋面粉、酵母等

3、将面包机桶放入面包机中,选择揉面程序进行第一次搅拌程序

三色奶色吐司步骤2

4、加入黄油,再次选择揉面程序,进行第二次搅拌程序

三色奶色吐司步骤3

5、2次揉面程序结束后,面团揉至扩展阶段,进行发酵

三色奶色吐司步骤4

6、发酵结束,面团发酵至两倍大小

三色奶色吐司步骤5

7、进行排气,然后分成三等份

三色奶色吐司步骤6

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