含有全麦粉的面包更加健康，芝士和培根的加入增加了香浓滋味，趁热吃哟，芝士长长的拉丝感觉好棒。
流下来的芝士有没有熔岩的感觉呢？
芝士拉丝的诱惑---全麦熔岩面包
原料：水190克、糖15克、盐4克、高粉240克、全麦粉60克、奶粉15克、酵母3克、黄油20克
馅料：马苏芝士200克培根4片
烘焙：烤箱中下层，上管190度，下管180度20分钟
全麦熔岩面的做法
1、除黄油外，将原料揉成光滑的面团，
2、再加入黄油将原料揉至出膜的扩展阶段。
3、揉好的面团开始第一次发酵。
4、面团发酵过程中，将培根煎一下，切成小块，和马苏芝士拌在一起。
5、面团发酵至两倍大。
6、排气，分割成8份，67-68克/份左右，松弛15分钟。
7、取1份面团，按扁，取1份馅料（马苏25克，煎过的培根半片）。
8、包好。
9、收口向下放在烤盘里。
10、二次发酵至两倍大，撒面粉，用剪刀剪十字，
11、开口拉大一些。
12、入预热好的烤箱烘焙。
小贴士：
1、我个人比较喜欢将开口拉大一些，芝士流下来的样子更有熔岩的感觉。
关键词:黄油
母乳、奶粉孰优孰劣
(1)母乳的优点母亲生产后7天内分泌的初乳．不但能补充新生儿的热量所需．并且有轻泻作用，可清除初生婴儿南母体带来的残存粘液和废物，帮助胎便更易排出体外。初乳含有抗感染素，可提高婴儿对疾病的抵抗力。