又到周一，不愿早起、不愿上班上学的周一，容易带来烦躁情绪的周一！
为了让我们的肠胃不闹情绪，那就在早餐上花些心思吧。出于方便快捷的考虑，不妨利用周末做些面包，提前储存，周一的早晨简单加工就成为一顿丰盛早餐，大大节省了早晨的宝贵时间。
自己做面包，虽然需要占用不少时间，但在制作的过程中会收获意想不到的乐趣和好心情，更重要的是，无论哪家面包房出品的面包，都不会比自家的出品更温暖贴心呢。
做法简单、样式简单的小餐包，加上馅料、挤上酱汁，打扮一下就大不同啦。不仅内容丰富，吃起来也满足，有菜有肉有主食，咸香可口。
餐桌上有这样一款热狗面包在召唤，还会觉得起床困难吗？我想它会让人不知不觉爱上早起，早餐不再是公式化地填饱肚子，而变得更温暖、更有意义、更有滋味！
打开清晨的正确模式：香喷喷的热狗面包
主料：高筋面粉200g、细砂糖20g、盐1/2小勺、即发酵母2g、奶粉8g、全蛋液16g、水110g、无盐黄油16g
馅料：生菜1棵、洋葱丝1/8个、热狗肠7根、番茄酱少许、黄芥末少许
装饰：全蛋液适量
热狗面包做法大全
1.将除黄油以外的材料依次放入东菱面包机；
2.启动和面程序，时间设置为12分钟；
3.程序结束后加入黄油；
4.继续启动和面程序，时间设置为20分钟；
5.程序结束后将面团取出放入容器，盖上容器盖，放置温暖处进行基础发酵；
6.面团发酵至2.5倍大时，基础发酵结束；
7.将发酵好的面团取出排气，分割成50克一个，滚圆后松弛15分钟；
8.松弛后的面团擀成椭圆形，翻面，一端擀薄；
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