脆脆蛋糕，相信大家都不会陌生吧，那脆脆的感觉，让不少西点迷着迷下去，今天，涛妈为大家送上这款脆脆面包，全新的口感，带给大家新的味道，咸口味的面包，肉松的咸，海苔的鲜，芝麻的香，再加入薄脆片的脆，一口咬下去，呵呵，咔滋咔滋，不同的口感和味道，意外的融洽，相当受家人的欢迎，小涛更是喜欢的刚放下饭碗，又抓了两个来吃，呵呵，边吃边夸啊！
懒懒的一次发酵的小面包，最适合上班族晚上做好，早上当早点吃了哈。
咬一口，咔滋咔滋脆！【咔滋咔滋脆脆小面包】
材料:高筋面粉250克，奶粉6克，全蛋40克，水115克，糖40克，盐3克，酵母4克，黄油20克。
表面馅料材料：海苔芝麻味的肉松（外售的，也可以自己做，肉松加入白芝麻和海苔碎同炒香就行了），可可百利薄脆片，沙拉酱各适量。
咔滋咔滋脆脆小面包的做法
1、所有材料按先液体、糖、盐，后粉类，最后酵母放粉上面的顺序放进面包机，揉面程序揉5分钟后加入软化的黄油，再揉15分钟即可。（小面包对面团的筋度相对要求不高）。
2、揉好的面团分割成30克一个，（我喜欢小小的一个，很可爱，喜欢大的，可以分成80克一个哈），整圆，排放在不粘烤盘里。
3、整形好的小面包，放进发酵箱里（或者泡沫箱之类密封好的箱子里），再放进去一大碗约80度左右的热水在一边，保持湿度，关上发酵箱的门，室温发了大概1小时40分钟。将小面团发至2.5倍左右的大小。
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