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奶酪球的家常做法

2017-01-14 16:04:48 糕点

  天气这么冷,感觉嘴巴很寂寞,总是想吃点什么才能缓解这样的寂寞

  于是,就有了这个奶酪球。

  加入了奶油奶酪和芝士粉,绝对是奶味浓郁到不要不要的!

  材料:

  奶油奶酪150g,低筋面粉120g,黄油100g,鸡蛋60g,沙70g,芝士粉20g

  步骤:

  1,奶油奶酪隔水融化,反复搅拌到成丝滑状

  2,黄油融化,加入砂糖、鸡蛋混合均匀

  3,低筋面粉过筛,加入芝士粉

  4,把2和3混合均匀,揉成面团,冰箱冷藏30分钟

  5,把揉好的面团搓成圆球,烤箱预热160度,烤12-13分钟即可

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