喜欢吃切糕的朋友,其实可以在家自己动手做切糕,因为切糕的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的切糕比起来,自己做的切糕又健康,吃起来更放心。
切糕食材介绍
主料:
辅料:
桂花酱()
切糕的做法步骤:
1.把红小豆煮熟
2.盛出装碗放入白糖捣成泥状
3.准备糯米
4.用清水浸泡,并掏洗干净
5.用电饭煲蒸熟装盒备用
6.拿一个保鲜盒,在底部摊上一层糯米饭,再在糯米饭上摊一层红小豆
7.再摊一层糯米饭
8.再摊一层糯米饭
9.再摊一层糯米饭,点缀几粒枸杞,放冰箱冷藏
10.从冰箱取出切成条状,淋上桂花酱,又香又甜的切糕就做好了。
1小贴士:
1,切糕做好,放入冰箱冷藏一段,味道更好!2,把糕米浸泡一会就会更粘。