河粉的做法：
炒米粉
原材料：河粉适当
辅材：生鸡蛋2个、生猪肉1块、黄豆芽[黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。]适当、包心菜[包心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。]适当
调味品：食用油适当、食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]适当、生抽适当、葱适当、姜适当、蒜适当、米酒少量、木薯淀粉少量、白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]适当
作法：
1。将生鸡蛋打撒，放少量盐、糖;生猪肉切条，用生抽、木薯淀粉、米酒腌渍5分鐘;包心菜、姜、蒜切条，葱切割成葱段预留
2。鸡蛋摊饼切割成丝预留
3。将**高跟鞋[高跟鞋是指鞋跟高于普通鞋的一种鞋，使穿此鞋人的脚跟明显比脚趾高。]入锅煸炒至掉色捞起来预留
4。锅内留油，放进姜、蒜鲜进行爆香，放黄豆芽、包心菜丝煸炒
5。放进河粉稍微煸炒，再放进预留的鸡蛋丝、**高跟鞋煸炒
6。再加适当的盐、米酒、生抽调料
7。*终放进葱段就可以
以上便是对河粉的做法一些详细介绍，挑选以上制做河粉的方法，可以轻轻松松的制做出美味可口的河粉来，但是在吃这种食材的情况下，也需要适当的开展，尤其是对减肥瘦身的群体，这类食物热量稍高，对夜里而言不适合过多挑选的。