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金丝绞瓜的做法,金丝绞瓜怎么做好吃,金丝绞瓜的家常

2022-12-22 15:31:24 精选菜谱

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金丝绞瓜的做法,金丝绞瓜怎么做好吃,金丝绞瓜的家常

金丝绞瓜的做法,金丝绞瓜怎么做好吃,金丝绞瓜的家常

可以做成凉拌的,方法如下:1、金丝绞瓜一切二,去籽洗净外皮,放入水中煮十五分钟后捞起。2、捞起放置待凉,用筷子或叉子瓜内搅拌,瓜丝就一根根成形,放入盘中。3、这时可放香油、盐调味,喜欢加、加香酱油的伙伴按自己口味来哟!食用方式金丝绞瓜皮薄、丝细,味道清香,略甜,可炒食、凉拌、油炸或煲汤,烹调成各种风味的菜肴。食用时用力拍砸瓜周围,割开后搅拌或放锅内煮几分钟,用筷子搅拌便成金黄色的缕缕长丝,形如"粉丝"、味同"海蜇"。将鱼翅瓜凉拌,只需加少许佐料,做成甜酸鱼翅瓜,其色泽金黄、酥脆、酸甜、清香,可以品尝到金丝绞瓜天然的味道,实乃不可多得的美味佳肴。将其切丝热炒、煲汤,也香嫩爽口,是色、香、味俱佳的蔬菜。另外,金丝绞瓜有硬壳,便于储存,还可以将瓜丝晾干久储不碎不腐,食用前用水浸泡一下,其味美如鲜,或将其冷冻,可储存6个多月,可见,金丝绞瓜是一种四季都可食用的蔬菜。清代乾隆皇帝下江南时,曾品尝过此瓜,并赞之"清心止渴,脆嫩爽口"。

湛江腌咸白瓜的做法

湛江腌咸白瓜的做法
主料
白瓜


辅料
腌制盐


步骤

1.买回来的白瓜洗净切好

2.洗净一个磁盘放下小量盐、再放白瓜、就这样一层盐一层白瓜放

3.腌好之后整盘放到阳台去晒到5至6个小时之后白瓜已经软身了、再拿起一条条用竹编晒

4.记住白瓜晒好、腌瓜的盐水别倒、到晚上收白瓜的时候还要回水

5.已晒了一天的白瓜有些白了,再将白瓜按图上放回盐水浸泡过夜、第二天再晒就可以将盐水倒掉。记住一定要回盐水、因为这样会让白瓜变得软身

6.第二天将白瓜倒过来晒、也就是晒瓜背、第三天晒瓜肚、它就成了图片上又白又软的白瓜咸了。天气好的话晒三天就OK了。煮的时候一定要用自来水浸一个小时再煮

南瓜的吃法

佛手瓜做法大全

菜椒南瓜西瓜混合吃有什么问题吗?

禁忌人群:南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜肥胖者、尿病患者和中老年人食用。

相克
南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒

南瓜+皮皮虾:痢疾
南瓜+油菜:降低维生素C的吸收
南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒
南瓜+鲣鱼:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒
南瓜+海鱼:一起吃会中毒
南瓜+羊肉:两补同时,令人肠胃气壅
南瓜+山药:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
南瓜+虾:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
南瓜+黄鳝:身体不适

宜搭
南瓜+猪肉:预防糖尿病

南瓜+(鲜):补脾益气解毒止痛
南瓜+绿豆:保健作用
南瓜+莲子:通便排毒
南瓜+牛腩:健胃益气
南瓜+牛肉:健胃益气

板栗南瓜几种做法

蒸板栗南瓜?的做法 锅中放入2碗冷水,篦子上放上打湿的笼布,切好板栗南瓜,放到毕子上的笼布上,开大火蒸,等待15分钟,开锅吃饭。

清炒瓢瓜的做法,清炒瓢瓜怎么做好吃,清炒瓢瓜的家常

瓢瓜削皮,然后切成条状;青只取葱白部分,切成细末;蒜头切成片状。2将切好的瓢瓜与蒜片混在一起,然后加入适量的盐与少许白胡椒粉调味,并且搅拌均匀。3放到电锅,外锅加入一杯水,启动开关。开关跳起后,让其继续闷5分钟。4从电锅取出后,把瓢瓜换到盘子;起油锅中加入适量的香油,油热了时把樱花虾或虾皮与葱末放入爆香。5将爆香好的樱花虾或虾皮与葱末铺在蒸好的瓢瓜。

食材_黄瓜窍门

主料:豆腐皮150克、尖椒60克、黄瓜80克辅料:葱花5克、食用油5毫升、五香粉1克、生抽5克、盐2克1.葱花备用,豆腐皮切片2.尖椒切块,黄瓜切片3.倒入食用油、葱花、豆腐皮、五香粉、生抽,翻炒均匀4.倒入尖椒、黄瓜、盐,翻炒均匀5.尖椒黄瓜干豆腐成品图
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