花胶[花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。]瑶柱[瑶柱（Scallops）俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。]粥的主要材料就是花胶瑶柱，这是一种价值非常[非常，汉语词汇。]丰富的食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]，很多人为了自己的健康着想，都会选择这种材料来做粥，做出来的粥不仅味道非常鲜美，而且外形也非常的美观，最关键的就是，这种美食的价值非常高，可以及时的补充我们身体内所需的营养，那么花胶瑶柱粥是怎么制作的呢?下面请看介绍。
瑶柱也就是我们平时非常熟悉的干贝，我们都知道干贝是一种价值非常高的食物，所以使用这种食物制作出来的美食也肯定具备了非常高的价值，成为了很多人早餐都离不开的美食。
食材主料：白花[《白花》是FFTA （最终幻想战略版）的主题曲，日本音乐人町田纪彦词曲，日本女子乐队ZONE出道后发行的第8首单曲，收录于专辑《白い花》中，2002年11月27日发行。]胶200g，瑶柱55g，里脊肉[里脊肉（Tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。]，有机大米
配料：油适量，盐适量，香葱[香葱，又称：葱，细香葱,北葱、火葱。]
步骤/方法
1、食材：里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡[浸泡，读音是jìnpào，汉语词语，解释为将物体浸入在液体中。]好的白花胶。
2、将香葱择洗洗净[洗净，汉语词语，指把衣物、器物清洗干净的意思。]，切葱粒。
3、将大米洗净，用清水浸泡2小时。将瑶柱洗净，用清水浸泡1小时。
4、将里脊肉洗净，剁成肉酱。
5、将白花胶洗净，放入煮锅中。
6、盖锅盖，大火煮滚，焯烫一下。
7、将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中。
8、放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水。
9、放入肉酱，一次性注入适量的清水。
10、盖锅盖，大火煮滚，捞去泡沫。
11、盖锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。
12、煮至米粒粘稠，倒入蛋液，均匀散开;放入适量的味椒盐;加入适量的鸡粉。拌匀，即可关火;放入葱粒，即可。
瑶柱适宜[适宜的表达意思是“恰当的，不超过心理预期度的，与某事不冲突的，相吻合的”。]脾胃虚弱，气直不足，营养不良，或久病体虚，五脏亏损之人食用[食用，意思是可作人的食物的。];适宜脾肾阳虚的老年夜尿频多者食用;适宜高脂血症，动脉硬化，冠心病者食用;适宜不思纳谷，食欲不振，消化不良者食用;适宜各种痛症患者及放疗化疗后食用;适宜糖尿病，虹斑性狼疮，干燥综合征等阴虚体质者食用。儿童、痛风病患者不宜食用。
有关花胶瑶柱粥 健康美味的营养粥的问题就讲解到这里，瑶柱作为一种非常稀有的食物，是我们国家著名的海产，也是一种非常名贵的食物。就是因为这种食物具备的价值非常高，所以才成为了人们非常青睐的一种材料，也是我们健康提供保障的材料。