1、黄瓜[黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]一个 土豆一个 胡萝蔔一个 瘦肉[一般人说的瘦肉指猪等家畜身上富含蛋白质的肉。] 50 克 大米一小碗[米可以根据[根据是一个汉语词汇，读音为gēn jù，指盘据；根据的本质是指，某对象的根本道理或上一概括、抽象层次的普通道理，道理：属性或与其他事物的关系。]自己的饭量进行增减。
2、黄瓜 土豆 胡萝蔔 瘦肉切丁。
3、锅内到入平日炒菜[炒菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。]时用[时用拼音hí yòng ，出自于《易·坎》，意思为为世所用亦指治世之才。]的油量，把瘦肉、胡萝蔔土豆和洗净的米炒炒。放入水煮。
4、等米煮开花放入黄瓜丁。在煮 1 分鐘左右。闭火。根据自己的口味放入盐。味精。如果你比较喜欢吃蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]有咸味。可以在炒菜和米的时候加盐。我放盐时都是根据我儿子的要求放。先放盐，蔬菜和米有味道。后放盐，粥比较有味道。